Dans le cadre de sa démarche de progrès et de l’ambition Neoterra relative à une alimentation saine, durable et de qualité, la Région Nouvelle-
Aquitaine lance une grande enquête auprès des usagers des restaurants scolaires des lycées de Nouvelle-Aquitaine.
Ce sondage destiné aux apprenants (lycéens et apprentis), a pour objet de recueillir leur point de vue et doit permettre à la Région, aux
professionnels de cuisine et à toute la Communauté éducative d’envisager la restauration scolaire de demain sous plusieurs prismes :
Les conditions d’accueil
Les habitudes de consommation et la fréquentation du restaurant scolaire
L’offre alimentaire
La question des instances et la participation
L’internat
Le prix de la restauration
Conduite du 6 janvier au 5 février 2021, celle-ci est accessible depuis un mobile ou un ordinateur à l’adresse suivante :
https://s1.sphinxonline.net/surveyserver/s/nouvelle-aquitaine/Restauration_Durable/questionnaire.htm