Projets et sorties pédagogiques

Le voyage débute par la visite de BIARRITZ et un accueil chaleureux à l’Auberge de jeunesse en bordure du lac de Mouriscot, près de la plage d’Ilbarritz, où le groupe séjournera du 6 au 8 juin 2018. Après une nuit de repos, départ pour BILBAO à destination du Musée Guggenheim. Cet édifice à l’architecture futuriste présente notamment une partie des œuvres de Marc CHAGALL, Michael SNOW, Esther FERRER et un espace dédié à L’Art et la Chine après 1989. Avant de quitter BILBAO les élèves parcourent la galerie marchande du centre commercial Zubiarte à la découverte de nombreuses marques espagnoles. La visite de SAINT SEBASTIEN en train touristique est appréciée de tous, avant un arrêt au cœur de la zone commerciale Txingudi et du supermarché Mercadona à IRUN. La journée s’achève au Lycée Maritime de CIBOURE par un repas partagé avec les internes de cet établissement scolaire. Le troisième jour est consacré au Pays Basque français : SAINT-JEAN DE LUZ, le village typique d’ESPELETTE avec des dégustations de produits locaux à la chocolaterie Antton et à l’Atelier du Piment.

Les participants remercient la région Nouvelle Aquitaine et le Lycée JF Cail pour le financement de ce voyage ainsi que les entreprises et les établissements scolaires qui ont acceptés de les revoir.

Le mercredi 12 octobre 2016, nous sommes partis à la découverte de l'entreprise Bricodom à Chef Boutonne pour notre semaine de préparation de la Première Période de Formation en Milieu Professionnel.

Le but de cette visite était de découvrir une entreprise et le monde du travail.

Nous avons été accompagnés par Mme Corbin et M. Hivin.

Cette entreprise est spécialisée dans la vente de produits : Electroménager, jardinage, outillage, quincaillerie et menuiserie.

La personne qui nous a accueillis était le chef de rayon de l'électroménager.

Il nous a présenté la surface de vente avec les différents rayons (que le rayon « luminaires » serait modifié) et la réserve.

Il nous a expliqué le fonctionnement des stocks, des livraisons et des commandes.

Il nous a présenté les qualités d'un vendeur : être souriant, connaître les produits, écouter sa clientèle, avoir de l'initiative et être polyvalent.

Cette visite nous a plu car notre interlocuteur était intéressant et nous a bien expliqué son travail. Nous aurions aimé que cela dure encore plus longtemps.

Alexandra, Samanta, Océane, Lauriane, Gaëtan, Elie, Lola, Mendy, Samir, Mathéo et Emmanuelle (Classe de 1CAP EVS)

Depuis quelques semaines, les élèves de Seconde Bac Cro Commerce inscrits en section européenne anglais travaillent sur un scénario pédagogique autour des habitudes alimentaires britanniques (What do you know about British Food Habits?). La tâche finale consiste en la rédaction d'un catalogue promotionnel de produits typiques de la cuisine anglo-saxonne. Cette production permet de faire le parallèle entre les enseignements professionnels liés au commerce, la discipline non-linguistique spécifique aux classes européennes et l'anglais.

Pour ce faire, Marine, Thomas, Eve, Maëlys, Aline, Alicia et Alexandre ont d'abord du se remémorer les différents repas d'une journée et étudier tout le vocabulaire de l'alimentation. Grâce à l'observation, la manipulation et l'étude de différents produits alimentaires qui ont été mis à leur disposition, ils se sont interrogés sur le lexique lié au différents types d'emballage, leurs caractéristiques, avantages et inconvénients. Il leur a également fallu reconnaître et définir les mentions légales obligatoires des produits britanniques et les comparer aux règles françaises.

Pour joindre l'utile à l'agréable, ils ont participé à une dégustation de ces mêmes produits, en présence de l'assistante de langue anglaise Chelsea Farrington (qui n'a pas manqué de leur faire part de quelques anecdotes gastronomiques!) et d'Elena, l'assistante hispanophone. Au menu, chocolat, « mincemeat », « custard », « scones », sauce à la menthe, « Marmite » (Love It or Hate It!) , « jelly » et bien d'autres choses encore !

Enfin, pour parfaire cette séquence, le mardi 3 mai au matin, conduits par Mme Tonin, leur professeur d'anglais et M. Wast, le documentaliste, les élèves se sont rendus à Sauzé-Vaussais au « Lemon Tree », un salon de thé tenu par David et Debbie Cannell, deux britanniques installés dans notre région. Ils ont ainsi échangé en anglais avec les restaurateurs et ont dégusté un petit déjeuner anglais typique (le fameux Full English Breakfast) composé de thé, café, jus de fruits, bacon, œuf, « beans » (haricots blancs), « brown sauce », toasts, tomates, champignons, scones, crème, beurre et confiture. Un vrai festin !

       ENJOY YOUR MEAL!